苏式月饼真空包装机 流心月饼真空包装机
为了方便(食品加工机械厂家Tel:186*1508-5507)快递和携带,人们会采用真空包装的方式保存食物,但是也有人考虑到月饼比较松软,真空包装也许不合适,那么,月饼可以真空包装吗?月饼真空包装可以放多久?月饼可真空包装,可以增加月饼的保质期。
真空包装机是将食品装入包装袋,抽出包装袋内空气,达到预定真空度后,完成封口工序。真空充气包装机是将食品装入包装袋,抽出包装袋内空气达到预定真空度后,再充入氮气或其它混合气体,然后完成封口工序。
真空包装的原理是:因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微物物失去“生存的环境”。实验证明:当包装袋内的氧气浓度≤1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度 ≤0.5%时,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。(注:真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色,因此还需与其它辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照 灭菌、微波杀菌、盐腌制等。)
技术特点:
1.控制系统:电脑控制面板,有多种控制方式供客户选择。
2.真空泵:严格的质检体系保证了真空机心脏的安全稳定的运转。
3.真空盖铰链:特制的真空盖省力铰链装置,大幅度降低了工作者在日常工作的劳动强度,更加轻松应对。
4.主体材料:真空机主体结构材料均为 304 不锈钢,保证了外观的美观和在强腐蚀恶劣环境下使用时的防腐作用。
5.V形密封条 : 由高密度材料制作的 V 形真空室密封条 , 保证了机器在日常工作中的密封性 , 材料的耐压和耐磨性延长了密封条的使用寿命, 减少更换次数 ,降低生产成本。
6.重型移动脚轮(带刹车)承重性好,使客户移动机器位置时更加轻松自如,牢固的刹车装置保证了机器工作时的稳定性。
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